Temos apenas 2 dias para a finalização do projeto, e isso nos desespera.O mesmo deve estar pronto no sábado . Nos reunimos, hoje, para finalizá-lo, esperamos conseguir.
Notícia: devemos concorrer a uma VAGA para a inscrição - tem coisa melhor?
quinta-feira, 9 de setembro de 2010
Reta final e Inscrição
Temos apenas 2 dias para a finalização do projeto, e isso nos desespera.O mesmo deve estar pronto no sábado . Nos reunimos, hoje, para finalizá-lo, esperamos conseguir.
Notícia: devemos concorrer a uma VAGA para a inscrição - tem coisa melhor?
quarta-feira, 25 de agosto de 2010
Apresentação
No sábado, 28, apresentaremos nosso projeto na feira da Coopemg. Lá mostraremos o que fizemos até agora. Acho que estamos preparados.
Postaremos ainda hoje o endereço e mais detalhes sobre a feira, para que assim, todos possam, também, visitar!
Felipe
terça-feira, 17 de agosto de 2010
Caminhada
Hoje, 17 de Agosto, estamos nos reunindo, mais uma vez, para a produção do trabalho.
Fizemos alguns textos, e decidimos algumas coisas importantes: como o modo que apresentaremos: slides, e, ou, cartazes, são algumas das nossas opções.
O capítulo do guia (que ainda não tem um nome), sobre doenças está praticamente pronto.
Mais tarde postaremos nossas novas fontes de pesquisas e alguns vídeos interessantes que consideramos importantes.
Felipe, Raquel e Bebel
segunda-feira, 16 de agosto de 2010
Novo membro, novas ideais, tudo novo!
Enfim o projeto esta a caminho dos eixos, com esse post ficará mais fácil de entender um pouco mais sobre isso.
Estamos com gente nova por aqui! Mais um membro! Ana Isabel, é a nossa nova colega de grupo, ela é uma menina super-talentosa, e com ela o projeto só tem a ganhar!
Bebel, é recém chegada dos EUA, e nós vamos usar isso a nosso favor - pretendemos analisar os modos como nós e outras pessoas, no caso de outros países, se alimentam.
Nosso guia tem agora um público alvo: o adolescente. Pensamos que para mudar, é mas eficaz atingir um público que será o futuro de amanhã, assim, o guia terá uma linguagem um pouco mais descontraida e com dicas, lugares, imagens...
domingo, 20 de junho de 2010
Apresentação para a turma
Na quinta, 17, apresentamos para a turma o nosso projeto - o que produzimos até agora.
Preparamos a apresentação durante a semana. Não foi nada tão elaborado, mas nos dedicamos bastante.
Comentem o que acharam da apresentação!
Preparamos a apresentação durante a semana. Não foi nada tão elaborado, mas nos dedicamos bastante.
Comentem o que acharam da apresentação!
Idéias
Os temas relacionados a alimentação são muito interessantes! Gosto muito deste tema, por isso estou pesquisando muito.
Encontrei uma matéria na Internet que conta sobre as semelhanças entre a gordura e as drogas.Acho que esse tema tão importante que pode ser motivo para modificar nossas intenções - mas são apenas ideias, minhas.
Pretendo me dedicar muito mais ao projeto, e então, fazer postagens diárias. Penso também em divulgar o Blog: adquirir mais leitores - fazer com que o projeto do começo ao fim, seja importante para a vida das pessoas.
Eu e a Raquel entraremos em acordo em nosso próximo encontro.
Guia
Começamos, finalmente, a colocar nossas idéias no papel.
Já estamos com alguns capítulos escritos, agora revisando e editando. Breve postaremos alguns trechos por aqui. É um desafio escrever um guia, pretendemos postar mais sobre, logo.
segunda-feira, 3 de maio de 2010
Novas fontes de pesquisa
Estamos na reta final de entrega do trabalho escrito para os professores. Novas fontes de pesquisa: revistas como Época, Galileu, etc.
Algumas reportagens que achamos interessante:
Galileu - Abril 2010 nº 225 - Editora Globo. (Paginas 46 a 63)
Época - 5 Abril 2010 nº 620 - Editora Globo. ( Paginas 62 a 71)
sábado, 1 de maio de 2010
Cronograma
20/04 e 21/04 – separaremos algumas horas para botar o trabalho de física em dia e montar as partes do trabalho que ficamos de entregar no dia 22/04.
22/04 – Entregaremos à justificativa, o objetivo, os procedimentos.
28/04 e 29/04- Iremos a Mostra das profissões- UFMG 2010 conhecer e analisar os cursos de Nutrição, Ciências de alimentos e áreas do tipo.
29/04 – Montaremos nosso cronograma final e as revisões bibliográficas para entregar na data marcada.
sábado, 24 de abril de 2010
Procedimentos
- Estudar sobre o tema. Pesquisar em livros, jornais, revistas e internet para achar curiosidades e informações importantes.
- Ver montagem de projetos parecidos com o nosso, e tirar algum proveito disso.- Pretendemos montar uma pirâmide alimentar, uma pílula que substitui a alimentação.
- Queremos entrevistar um especialista no assunto.
- Vamos fazer uma pesquisa sobre alimentação com pessoas de diversas idades e com perguntas que irão nos ajudar na montagem do trabalho.
- Vamos falar sobre doenças que são geradas devido a má alimentação.
- Ao longo do tempo vamos escolher aonde apresentaremos o trabalho. ( Cartazes, power point , etc. )
Objetivo
Alimentar-se é uma ação inevitável para o ser humano, não há como –até hoje- ficar sem. E é pensando nisso que nosso grupo resolveu fazer um projeto além de expositivo, investigativo. Se alimentar-se é um ato inevitável e necessário, por que existem problemas causados pela alimentação?
Nem tudo que comemos faz bem para saúde, porém há muita, muita gente que não sabe se alimentar de uma forma que seja boa tanto para o seu corpo quanto para o paladar. É possível comer uma comida gostosa e saudável sim.
quarta-feira, 7 de abril de 2010
Conceito de alimentação
"A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.
Na linguagem vernácula, alimentação é o conjunto de habitos e substâncias que o homem usa, não só em relação às suas funções vitais, mas também como um elemento da suacultura e para manter ou melhorar a sua saúde.
Há quatro tipos de alimentação praticadas pelos animais, incluindo:
- Alimentação por filtro - obter comida suspensa na água.
- Alimentação por sedimentos - obter partículas de comida no solo
- Alimentação de fluidos - obter comida consumindo fluidos de outros organismos
- Alimentação em massa - obter comida comendo peças de outros organismos"
- Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Alimentação
Nova fonte de pesquisa
A revista época dessa semana fala sobre alimentação, e nós resolvemos utiliza-la como fonte de pesquisa.
Breve postaremos os textos que consideramos importantes.
quinta-feira, 11 de março de 2010
Novas idéias
Hoje, na aula de projeto -11/03 - discutimos nosso objetivo principal e começamos a reformular o texto inicial.
O nosso colega Felipe teve a idéia de pesquisar e se possível montar uma pílula que substitui a alimentação. Discutimos sobre o assunto e chegamos ate a alterar o tom de voz porque não é o grupo todo que gostou da idéia. Ainda estamos analisando essa opção.
terça-feira, 9 de março de 2010
Andamento do trabalho
Criamos o blog no dia 04 de março, para que os professores comentassem e analisassem nossas pesquisas.
Enquanto isso, fizemos um trabalho de divulgação: alunos, conhecidos e familiares foram alguns dos tipos de pessoas que visitaram o nosso blog - o que nos deixou contente.
A nossa etapa de pesquisa ja começou, nossos encontros extra-classe também.
quinta-feira, 4 de março de 2010
Os alimentos que protegem o coração
Consuma-os!
A nutricionista Helena Cid dá-lhe dicas úteis para que faça uma alimentação saudável e previna as doenças de coração:
- Comece o dia com um pequeno-almoço saudável.
- Procure também fazer várias refeições ao dia, variando alimentos.
- Verdes, alaranjados, amarelos, vermelhos ou roxos são os alimentos que nunca devem faltar à sua mesa. Use e abuse dos legumes e hortícolas e coma
- Escolha as variedades de cereais menos refinadas, porque são mais ricas em fibras, em vitaminas e em minerais.
- Dê preferência às variedades magras ou meio gordas de leite, iogurtes e queijo. Os lacticínios fornecem colesterol e a sua gordura é essencialmente saturada.
- Prefira a carne de aves em detrimento das carnes vermelhas porque, comparativamente, estas fornecem mais gordura saturada.
- Privilegie o peixe porque é rico em gordura polinsaturada. Este tipo de gordura ajuda a manter a parede dos vasos sanguíneos mais saudáveis.
- Use, mas não abuse dos ovos. As gemas são uma fonte riquíssima de colesterol.
- Realce o sabor dos alimentos usando sumo de limão, ervas aromáticas e especiarias e reduza o sal.
Texto: Cláudia Pinto
Revisão científica: Dr. Carlos Morais (responsável pela Unidade de Pacing e Arritmologia no Hospital Fernando da Fonseca) e Dra. Helena Cid (nutricionista)
Abaixo ao colesterol!
8 maus hábitos que o sobem e conselhos para baixá-lo!!
«O croissant do pequeno-almoço, as batatas fritas a meio da manhã, os menchidos ao jantar... sei que não fazem bem mas não consigo resistir-lhes...»
Errado, erradíssimo. Tem de reduzir já a ingestão de gorduras, sobretudo das saturadas e de alimentos processados. Mas não as elimine completamente da sua alimentação, porque cerca de 30% das calorias diárias devem ser provenientes das gorduras.
É melhor se forem monoinsaturadas (azeite, frutos secos, abacate, azeitonas...) ou polinsaturadas, como os ómega-3 (atum, sardinhas, salmão...). «Mas também não deve abusar destas porque como são gorduras, contêm muitas calorias», adverte Miguel Rego, nutricionista e colaborador da Plataforma de Combate à Obesidade da Direcção Geral de Saúde.
Erro 2
«Carne, carne e mais carne. Gosto imenso e não me tornaria vegetariana por nada deste mundo. Adoro churrascos e uma boa costeleta de vitela, mas só grelhada!»
Mais um erro. A carne tem imensas proteínas, que devem ser ingeridas, mas sempre moderadamente. Não é que estejam directamente relacionadas com o aumento do colesterol mas sabe-se que os alimentos com um maior teor de gordura e proteínas (como o leite, os ovos e as carnes vermelhas) também são mais ricos em ácidos gordos saturados, os mais prejudiciais e, muitas vezes, a principal causa de doenças cardiovasculares, já que aderem às paredes arteriais, estreitando-as e dificultando a corrente sanguínea.
«No meu congelador nunca faltam croquetes, empadas, rissóis, lulas à sevilhana, nuggets de frango para as crianças... Chego a casa cansada, pelo que são a salvação dos meus jantares.»
Quanto mais cedo começar a prescindir dos fritos, melhor estará a fazer por si e pela sua família. São muito gordos, lembre-se que deve cozinhá-los em azeite e que absorvem gordura como umas autênticas esponjas. Para comprová-lo, veja como fica o papel de cozinha quando o usa para lhes retirar o excesso de gordura.
O mesmo acontece com os caldos caseiros, sobretudo se forem de carne. Convém retirar-lhes a gordura antes de os ingerir. Deixe-os arrefecer para lhes retirar a gordura sólida que fica à superfície com a ajuda de uma colher.
«Não tenho tempo para cozinhar e, por isso, recorro a todo o tipo de pratos pré-cozidos. Quando vou às compras, opto pelos que dizem baixo em sal, com menos gorduras ou cem por cento natural. Suponho que sejam mais saudáveis...»
Pode consumi-los mas tendo sempre em conta que, como tudo, convém não abusar, e muito menos substituir a base de uma alimentação saudável com frutas, verduras, cereais, leguminosas e peixe. Uma ingestão ocasional não é prejudicial mas recorrer sempre a este tipo de alimentos vai reflectir-se na sua saúde porque costumam conter muito sódio (sal), gorduras trans e colesterol.
«Só como peixe de vez em quando. Admito que não tenho paciência para cozinhá-lo e tirar-lhe as espinhas»
Deve aumentar a sua ingestão, de forma a comer peixe, no mínimo, 3 a 4 vezes por semana. Para que não se torne monótono, intercale peixe branco (pescada, linguado, peixe-galo...) com azul (sardinhas, salmão, atum, chicharro...). Os primeiros são mais ligeiros e recomendados se estiver de dieta, mas a gordura dos azuis (que têm um conteúdo elevado de ácidos gordos ómega-3) é óptima para reduzir o colesterol e manter uma boa saúde cardíaca.
Erro 6
«Duas coisas que nunca faltam na minha despensa são o pão e a massa. Gostamos muito destes alimentos, sobretudo as crianças»
Em princípio, é uma escolha correcta. Pão e massa são dois derivados dos cereais e contêm bastantes hidratos de carbono, indispensáveis para enfrentar o dia-a-dia.
Se tiver o colesterol alto, é melhor ingeri-los nas suas versões integrais, porque contêm mais fibra. Com o proDeve cesso de refinamento, o pão e a massa perdem bastante fibra.
«Sou gulosa, gosto muito de doces e, às vezes, até para um simples café peço um pacote de açúcar extra.»
É importante controlar a quantidade de açúcar que ingere diariamente. Se ultrapassar os 10 g diários (limite recomendado) vai aumentar significativamente os triglicéridos e o colesterol mau, ao mesmo tempo que baixa o bom, o HDL.
«Tenho o colesterol alto mas a dieta e o exercício não foram suficientes para o baixar, pelo que me prescreveram um tratamento farmacológico. O problema é que sou bastante despistada e, às vezes, esqueço-me de os tomar, noutras não os tomo à mesma hora...»
Cuidado! Abandonar o tratamento, interrompê-lo ou não o fazer de acordo com a prescriação pode ser muito prejudicial, mesmo passado algum tempo de o estar seguir e dos seus níveis de colesterol estabilizarem. Se o fizer é possível que anule a melhoria que obteve.
É muito importante seguir a receita do médico, durante o tempo por ele aconselhado para o seu caso específico. Não se esqueça de nenhuma das suas tomas diárias e, se for apenas uma, tente tomá-la sempre à mesma hora, para incorporar esse hábito na sua rotina diária.
O médico dir-lhe-á quando é que deve repetir as análises para verificar a evolução dos seus níveis de colesterol. Os medicamentos actuais são comprovadamente eficazes. São feitos à base de estatinas, que actuam tanto contra o colesterol alto produzido em excesso pelo fígado como contra aquele que ingerimos através dos alimentos.
Revisão científica: Dr. Miguel Rego (nutricionista e colaborador da Plataforma de Combate à Obesidade da Direcção Geral de Saúde)
A escolha do tema...
Na aula passada (25/02), o Felipe levou a revista ‘Época’ que tinha como matéria principal: Diabesidade (diabete e obesidade, um junção de duas doenças, o que é preocupante).Isso fez o grupo ter um interesse enorme, lemos a reportagem e resolvemos fazer sobre o mesmo, afinal, queremos um projeto atual que ajude o homem no sec. XXI.
Tivemos várias idéias para um bom projeto, queríamos falar sobre as doenças geradas pela má alimentação, sobre as melhores e piores dietas, sobre algumas fontes para ter uma boa alimentação, a importância dos exercícios físicos, entre outras coisas. O tema já está definido, vamos falar sobre a importância de uma boa alimentação, porém temos muitas idéias para colocar no papel e ver o que realmente vai nos ajudar.
> Revista: Época, editora Globo 25 de janeiro de 2010 – n º 610 Capa: diabetes, ela vai pegar você? Uma perversa combinação de obesidade com diabetes – a diabesidade – é hoje o maior desafio da saúde no mundo. Como escapar dessa ameaça?
Doenças x Alimentação
Esta reportagem foi publicada no globo repórter (Rede Globo), e na nossa opinião o tema tem tudo a ver com nosso trabalho.
A escolha do título
Hoje, quinta-feira (04) começamos a discutir realmente como nosso trabalho vai se chamar. Marcamos de encontrar no MSN as 15 h. para decidir os acertos finais e montar nosso blog que funcionará como diário de bordo. Cada componente do grupo deu varias idéias onde discutimos pontos positivos e negativos sobre cada um dos títulos propostos. Alguns foram: “Alimentação: A grande preocupação do futuro”, “Distúrbios alimentares: o futuro de nossa saúde”! , “Alimentação: A preocupação do futuro”, “Atos alimentares que podem mudar sua vida”, entre muitos outros. Como não estávamos achando um título bom o bastante começamos com a montagem do blog, o endereço, o plano de fundo, os ajustes básicos (letra, tamanho e essas coisas), e no final de tudo achamos um título bom para o nosso projeto de Física 2010:
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